Oggi vi proponiamo le nostre pizze al vapore 
L’impasto è fatto con farina Petra 0106HP biologica di segale e semi, lievito madre e
dopo una lunga lievitazione cotta al vapore a 130°C
e poi ripassata nel nostro forno a legna 
Mortadella e Paccasassi
Tartare di Wagyu italiano
Parmigiana di melanzane
E tu, le hai già assaggiate?
Prenota il tuo tavolo allo 0583/465565
T’ ASPETTAMM CA
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